Journée mondiale de la lutte contre la désertification et la sécheresse

Dans le cadre de la Journée mondiale de la lutte contre la désertification et la sécheresse, qui a eu lieu le 17 juin dernier, nous avons donné la parole à notre partenaire au Costa Rica: Analog Forestry. Lubica Bogantes et ses collègues nous ont présentés la technique de Foresterie Analogue et comment celle-ci contrôle l’érosion des sols et ainsi lutte contre la désertification et la sécheresse. En plus d’être informatif, l’article se veut participatif, apprenez-en plus pour en faire plus ! La version originale est en espagnol ci-bas.

La version en français est disponible en cliquant ici. Bonne lecture !

Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía

Cuéntenos sobre su organización y sus acciones.

¿Cuál es la situación actual en un país con respecto a la desertificación y la sequía?

¿Qué es la Forestería Análoga?

¿Cómo es esta técnica una solución a la lucha contra la desertificación y la sequía?

¿Cómo puede un ciudadano involucrarse en esta lucha? ¿Cuáles son las acciones que podemos tomar?

Cuéntenos sobre su organización y sus acciones:

La Red Internacional de Forestería Análoga, conocida por sus siglas RIFA en español, es una organización sin fines de lucro que promueve la metodología para la restauración de ecosistemas conocida como Forestería Análoga.

La Forestería Análoga (FA) es un sistema de restauración ecológica enfocada en incrementar la biodiversidad e imitar los ecosistemas boscosos, para así crear bosques económicamente productivos y ambientalmente resilientes. Fue desarrollada en 1980 por el Dr. Ranil Senanayake en Belipola, Bandarawela, en las faldas de las montañas centrales de Sri Lanka.

Desde nuestra sede en Costa Rica, coordinamos actividades con nuestra red de socios en más de 20 países alrededor del mundo en colaboración con nuestra red acreditada de capacitadores y promotoras, ofreciendo capacitaciones y acompañamiento técnico para la implementación de diseños de Forestería Análoga  y apoyo en acciones de incidencia global y local a favor de propuestas transformativas al modelo de desarrollo depredador imperante.

La RIFA coordina acciones con sus cinco Centros de Capacitación ubicados en Sri Lanka, Camerún, Paraguay, Bolivia y Costa Rica, con el apoyo de sus capacitadores y promotoras en Asia, África, Australia, América Latina. Nuestros socios y capacitadores están a la disposición para compartir la metodología de FA para dueños de parcelas, miembros de comunidades interesados en recuperar sus bosques, regenerar sus tierras, y a la vez lograr un equilibrio entre restauración y producción de alimentos o productos del bosque que generen un ingreso para sus familias.

Para los productores interesados en vender sus productos provenientes de parcelas biodiversas, la RIFA promueve un sistema de certificación independiente con un sello conocido como “Productos de Jardines Forestales”, que asegura productos sanos y ambientalmente responsables, buscando reconciliar la restauración de los bosques y ecosistemas con incentivos económicos.

Formamos parte de diversas alianzas, entre ellos la Alianza Global para Acciones en Ambiente y Género (GAGGA) con quienes compartimos la visión de un mundo en el que se reconozcan los derechos de las mujeres al agua, a la seguridad alimentaria y a un medio ambiente limpio, saludable y seguro. Con el apoyo de GAGGA y de nuestros socios BothENDS, hemos desarrollado talleres de intercambio de conocimientos, y ahora en tiempos de pandemia cursos virtuales personalizados, con mujeres en Honduras, Nicaragua, Guatemala, El Salvador, Paraguay, Bolivia, Ecuador, Sri Lanka, Camerún, Zimbabwe, Ghana, Uganda, Togo y Benin.  En el 2020, 24 mujeres fueron acreditadas como Promotoras de Forestería Análoga, implementan diseños en sus parcelas enriqueciendo y compartiendo buenas prácticas regenerativas en sus comunidades. En el 2021, seguimos con las capacitaciones con más países en Asia, América Latina y África, incluyendo acciones de cabildeo a nivel local, nacional e internacional relacionado con los derechos de las mujeres y el cambio climático, las industrias extractivas, los proyectos de infraestructura a gran escala y el acceso y el uso de los recursos naturales.

 ¿Cuál es la situación actual en Sri Lanka con respecto a la desertificación y la sequía y las acciones de RIFA?

Uno de los países donde estamos trabajando como parte de la Alianza Global por las Acciones Verde y de Género (GAGGA Alliance) es Sri Lanka. Los años de empoderar a las mujeres con la Forestería Análoga en el distrito de Vavuniya del norte de Sri Lanka han dado frutos, literalmente!

Ubicada en la Zona Seca del país, la población de Vavuniya ha luchado durante mucho tiempo contra los patrones erráticos de lluvia y temperatura causados por el cambio climático, en particular la disminución de las precipitaciones y la escasez crónica de agua. Durante generaciones, las comunidades agrícolas de esta región han dependido de las lluvias monzónicas para garantizar buenas cosechas de sus cultivos, pero a medida que aumentan las temperaturas y disminuyen las precipitaciones, muchas comunidades agrícolas se han visto empujadas a situaciones de hambre y pobreza.

Además de esto, una gran parte de la población lucha con las persistentes consecuencias sociales y económicas de la guerra civil de 30 años del país, que terminó en 2009. Algunas de las más vulnerables son las mujeres que perdieron a sus esposos durante el conflicto y han sido empujadas a asumir el papel de cabeza de familia en un panorama cultural predominantemente masculino.

Los expertos en técnicas de Forestería Análoga ofrecieron talleres, presentaciones y apoyo continuo sobre el terreno para las mujeres con acceso a parcelas de tierra entre 0,5 y 1 acre. Mediante el uso de simples ejercicios de mapeo, diseño y planificación, estas mujeres pudieron cultivar y cosechar una amplia variedad de frutas, verduras, hierbas y especias, como guayaba, aguacate, berenjenas, ají verde, cúrcuma y café. Con la ayuda del apoyo del proyecto GAGGA, se establecieron cuatro sitios de demostración: jardines familiares diseñados utilizando los principios de la Forestería Análoga.

Sus parcelas son un testimonio de la viabilidad y resistencia de la Forestería Análoga, incluso en condiciones climáticas extremadamente adversas. Durante la pandemia de COVID-19, el gobierno, a través del Ministerio de Agricultura, inició una campaña para dar a conocer y promover el establecimiento de huertos familiares. Este programa surgió como respuesta a la presión sobre los sistemas de distribución de alimentos provocada por las restricciones de viaje y miedos a la escasez de alimentos.

Sin embargo, las mujeres que practicaban la Forestería Análoga tuvieron la suerte de satisfacer sus necesidades de la cosecha de sus jardines forestales. Solo compraron carnes y pescado de fuentes externas. Todos los demás alimentos, como arroz, verduras y frutas, fueron adquiridos por las propias mujeres en sus propios huertos. Muchas mujeres cosecharon un exceso de productos y pudieron compartirlo con sus vecinos y vender el resto a precios razonablemente altos, debido al aumento de la demanda de dichos artículos en el punto álgido de la pandemia.

¿Qué es la Forestería Análoga?

La Forestería Análoga es una metodología de manejo de la tierra ambientalmente sostenible que ayuda a los y las agricultores rurales a desarrollar parcelas con cultivos nativos y exóticos de una variedad de especies que, con el tiempo, maduran para aproximarse a la estructura, las funciones ecológicas y la estabilidad ambiental que se encuentran en un bosque natural.

Utilizando principios orgánicos de producción para que la biodiversidad no se vea comprometida y guiados por la sucesión ecológica, los Bosques Análogos maduran y  producen un conjunto de alimentos, especias, hierbas y plantas medicinales de alto valor, así como leña y madera. Estos Bosques Análogos son un complemento indispensable a los cultivos anuales  de subsistencia,  (arroz, maíz, mandioca, etc). que se cultivan en las granjas, y pueden establecerse especialmente en las laderas propensas a la erosión, en tierras degradadas o zonas de amortiguamiento de bosques protegidos.

Inspirado en los huertos familiares tradicionales del Sureste de Asia, un bosque análogo es una parcela productiva dominada por árboles, que contiene una variedad de especies de plantas de alto valor (por ejemplo, nuez moscada, mango, marañón, pimienta negra, café, jengibre, té, cardamomo, ratán). En los Bosques Análogos se encuentran árboles de diferentes alturas, además de enredaderas, lianas, arbustos y hierbas.

¿Cómo es esta técnica una solución a la lucha contra la desertificación y la sequía?

La desertificación es un proceso que ocurre lentamente. En cierto modo es similar al crecimiento de un bosque, pero al revés. Primero se van los árboles grandes que estaban protegiendo el suelo, luego los árboles medianos y el suelo pierde más materia orgánica, finalmente se establecen cultivos anuales que utilizan lo último de materia orgánica existente, especialmente si no se manejan apropiadamente. En muchas áreas, la desertificación no es obvia ya que hay extensiones de pastos y arbustos verdes, pero a menos que se preste atención urgente a la restauración del suelo y a crear una capa vegetal con raíces más profundas, estas áreas están a solo unos pasos de la desertificación.

La Forestería Análoga (FA) es una metodología de restauración que busca crear sistemas de producción antropogénicos (humanos), o Jardines Forestales, que sean análogos o similares en estructura y funciones ecológicas, al ecosistema original de un área determinada. La FA sigue el principio de sucesión ecológica para avanzar progresivamente hacia el desarrollo de madurez, biodiversidad y suelos más profundos, mientras atiende las necesidades de proveer productos para los agricultores.

Uno de los primeros pasos al iniciar una intervención de FA es reconstruir la capa superior del suelo utilizando técnicas de regeneración del suelo (SALT, retención de suelo, compost), pero lo que es más importante, plantando árboles o arbustos que proporcionarán materia orgánica y fijarán nitrógeno.

En un diseño de FA, no solo se consideran los árboles, sino que también son importantes otras formas de crecimiento de la vegetación, como palmas, epífitas, helechos, enredaderas, además de crear las condiciones para líquenes y musgos. Cada una de estas formas de crecimiento contribuye a mantener un equilibrio en términos de humedad, cobertura de sombra, aporte de nutrientes al suelo y aumento de la biodiversidad.

Una de las mayores ventajas de un huerto casero cubierto de árboles son los servicios ecosistémicos que brinda su vegetación. Los árboles ayudan a reducir la temperatura del ambiente dentro del jardín a través de la transpiración, que además mantiene el ambiente con alta humedad y sombra, lo cual contribuye a detener la sequía del suelo. Dado que el humedecimiento y el secado rápido destruyen el humus y la materia orgánica de los suelos y promueven la desertificación, el establecimiento de huertos familiares dominados por árboles podría ayudar a revertir los procesos actuales que conducen a la posible desertificación. (Estudio de V.E., 2010)

FA ha desarrollado metodologías y herramientas de uso fácil y práctico para una amplia gama de profesionales, desde lxs agricultores locales hasta técnicxs agrícolas. Estas metodologías se enfocan en la evaluación de las condiciones, estructura, biodiversidad y producción del suelo.

La evaluación ecológica permite a los y las agricultores y profesionales comprender el suelo y analizar su estado en comparación con los indicadores de sostenibilidad.

¿Cómo puede un ciudadano involucrarse en esta lucha? ¿Cuáles son las acciones que podemos tomar?

La ventaja de la Forestería Análoga es que toma como modelo los bosques locales y, por lo tanto, se puede reproducir en cualquier lugar o clima en el mundo, incluyendo los entornos urbanos.

Hoy en día, las comunidades rurales se ven obligadas a utilizar sistemas de producción convencionales que limitan el potencial económico y pueden tener un fuerte impacto negativo en nuestra salud y nutrición debido a su alta dependencia de pesticidas y fertilizantes.

Alentamos a cualquier ciudadano consciente a comenzar un bosque análogo o un jardín forestal de alimentos, ya sea como individuo o dentro de una comunidad. Al crear bosques análogos, puedes contribuir a tu propia subsistencia, así como a la regeneración del suelo y de la naturaleza.

La creación de bosques análogos requiere de viveros de árboles y plántulas diversas y productivas. Puedes aprender más sobre plantas ricas en nutrientes con nosotros y diseñar tu jardín con abundante diversidad de cultivos.

Como dice el autor del concepto de Forestería Análoga, Dr. Ranil Senanayake, “El manejo del suelo a través del conocimiento aplicado puede construir el suelo de cualquier lugar y así llegar a un punto en el que la vida del suelo pueda regresar. Pero debemos entender lo que estamos haciendo con la tierra, sin simplemente tirar abono.”

El suelo tiene entre un 5% y un 10% de materia orgánica pero ese es el motor que impulsa toda la producción orgánica. Necesitamos crear más conciencia sobre el suelo entre los y las productores y agricultores para cambiar la narrativa de cantidades de nitrógeno, potasio y fósforo y volver al camino de regeneración del suelo vivo.

Dr. Senanayake dice que 1 gramo de buen suelo puede contener de 1 a 2 mil millones de células bacterianas individuales, 100 a 200 millones de actinomicetos, además hay hongos, células de algas, miles de nemátodos y microartrópodos. Si queremos encontrar nuestro camino de nuevo, necesitamos volver a los sistemas de producción que sostienen la salud de los suelos, los ecosistemas y las personas. Podemos elegir la agricultura orgánica y biodiversa e incluso ir más allá.

El Día Mundial de Lucha contra la Desertificación y la Sequía que se celebra el 17 de junio anualmente es una oportunidad para todos y todas para promover la conciencia pública sobre los esfuerzos internacionales para combatir la desertificación y la sequía. Cada uno puede contribuir con una gota de agua a los esfuerzos de regeneración y restauración de las tierras degradadas.